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Snacks Les recettes de cette page: Granola 6 Tasses flocons d’avoine Mélangez ensemble les 2 premiers ingrédients. Ajoutez l’huile de salade et le miel et remuez. Couvrez. Faites cuire 2 ou 3 heures dans le four solaire de 110° à 120° C. (Noix de coco, graines de sésame, cannelle, etc. peuvent être ajoutées) 1 paquet de chips Mettez les corn chips sur un plateau. Mettez une couche de fromage sur les chips. Mettez au four solaire et enlevez quand le fromage est fondu. 2 1/4 tasses de baking
mix Mettez le baking mix dans un bol. Ajoutez le lait et l’huile, remuez 20 fois seulement. Façonnez doucement la pâte en boule. Pétrissez 5 fois. Divisez la pâte en 32 parts. Enrubannez chacun d’eux sur un crayon. Puis tournez-les comme un bretzel. Enduisez-les d’œuf battu et saupoudrez de sel. Couvrez et laissez cuire dans le four solaire jusqu’à ce qu’ils soient cuits, environ 20 à 30 mn. (Baking Mix: Préparation à base de farine tamisée, levure, sel, crème tartare, bitartrate, sucre cristallisé, lait en poudre demi-écrémé, beurre ou margarine) Mettez les noix sur un lit de cookies. Faites cuire sans couvrir. Les amandes prennent environ 1h (elles se dessècheront si elles cuisent plus longtemps). Les cacahuètes peuvent cuire 2h sans se dessécher. 4 - 8 boites de biscuits Préchauffez le four. Moulez les biscuits dans un plat à tarte. Le nombre de biscuits dépend de la taille de votre four et du nombre de convives. J’ai utilisé une grille circulaire sous la pizza pendant la cuisson. Mon four était à 65.56° et çà à pris 30 mn pour cuire. Vous pouvez également utiliser une pizza congelée qui vient d’un magasin. Procédé empirique, employez simplement le double de temps de cuisson en four conventionnel. Gardez en mémoire : plus il y a de choses sur la pizza, plus çà prend de temps à cuire. [SCI] [Recettes] [Introduction] [Directives pour cuisiner] [Boissons] [Soupes] [Casseroles] [Oeufs & Fromage] [Volaille] [Viandes] [Pain] [Pâtes] [Légumes] [Desserts] [Snacks] |